Efter Rusland startede krigen mod Ukraine nærmest eksploderede fødevarepriserne. Noget kunne tyde på, at de har toppet

Da Rusland angreb Ukraine skete der ikke kun noget med oliepriserne
Også hvedepriserne steg markant
Det skyldes, at Rusland og Ukraine er blandt verdens største hvedeproducenter
Frygten for at Rusland vil lave et eksportstop og at Ukraine ikke kan transportere hvede ud af landet (og har svært ved at genplante arealer) har ført til meget store prisstigninger, som det fremgår af nedenstående udvikling
Hveden toppede i maj. Siden er priserne faldet med mere end 20 %
Udviklingen viser ikke kun, at der er andre betydende producenter end Ukraine/Rusland og at produktionen i Australien, Canada og USA også betyder meget
Når prisen på en afgrøde stiger meget og måske meget mere end andre afgrøder, har det umiddelbart en betydning for tilplantede arealer
Prisudviklingen viser formentlig også, at der oveni frygten for hvedemangel, har været en ekstrem spekulation i stigende priser.
Det er formentlig en kombination af faktorer (aftagende spekulation, høstudsigter, forbrugssubstitution, m.v.), som har fået priserne til at falde

Det er realistisk, at priserne har toppet, uanset at krigen i Ukraine desværre fortsætter. Hvedepriserne er stadig markant højere end før Ruslands aggression, men dog på vej ned. Det betyder ikke kun meget for de forbrugere og lande som er afhængige af hvede som basisfødevarer, men det kan også senere være et blandt flere tegn på at inflationen snart topper. Faldende priser vil være gode nyheder i flere henseende

Figur 1: Udviklingen i hvede i USD år til dato

Kilde: Macrotrends.net